Мифы о питании

Мифы о питании сейчас встречаются на каждом шагу, поэтому чтобы уберечь себя от не нужных, а в некоторых случаях даже опасных ограничений будьте бдительны. Если в прошлые века люди зачастую страдали от недостатка пищи, то в современном обществе, изобилующем продуктами питания, важным стал вопрос не их добычи, а  правильного потребления.

Несоблюдение разумного рациона ведёт к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, ожирению и существенно снижает работоспособность. Однако заручиться помощью профессионального диетолога могут позволить себе далеко не все, поэтому нередко желающие составить правильный рацион прибегают к помощи интернета.
eda-foto

Иногда в сети, помимо полезных рекомендаций, встречаются и советы, построенные на распространённых заблуждениях. В этой статье мы постараемся развенчать наиболее устоявшиеся мифы о питании, которые мешают выстроить здоровый рацион.

Миф о питании №1: существование универсальных диет

Программы похудения с заранее составленным распорядком питания встречаются на просторах сети очень часто. Неэффективность такого подхода обусловлена тем, что каждый человек обладает уникальным набором обусловленных генетикой и образом жизни параметров тела.

Безусловно, подобная диета может подойти вам и возможно принесет ощутимый результат. Однако надеяться на везение в вопросе собственного здоровья – не лучшая стратегия. Наиболее простой способ построить собственную диету на базовом уровне — определить цель диеты и период её достижения, только в этом случае мифы о питании не сведут вас с нужного пути. Вы можете попробовать прибегнуть к диете для сушки тела.

eda-dlia-zdorovia-foto

В процессе похудения ведётся дневник, в который записывается подробный рацион, вес и пропорции тела, а главное —  самочувствие. Привычный распорядок питания постепенно, в течение 2–3 недель смещается в сторону снижения либо увеличения калорий, изменения долей белков, углеводов и жиров в нужном вам направлении.

Если эта диета не даёт результата, то следует изменить соотношение продуктов. Также стоит заручиться помощью литературы о диетологии, желательно – нескольких независимых друг от друга авторов.

Миф о питании №2:  запреты при соблюдении режима питания

Например, популярно мнение о том, что в процессе похудения нельзя есть после 6 часов вечера. Однако для похудения требуется периодическое поступление питательных веществ в организм, иначе он будет стремиться запасти редко поступающую энергию в виде жира.

Другой распространённый запрет среди множества мифов о питании – на жирную пищу. Однако в составе еды следует различать насыщенные и ненасыщенные жиры. Первые действительно будут излишним источником калорий, в то время как вторые являются неотъемлемой частью здорового рациона и не должны исчезать из пищи.

kak-pitatsia-pravilno-foto

Миф о питании №3: главным показателем продукта является его калорийность

Вокруг калорий выстроено огромное количество диет, но далеко не все они учитывают другой немаловажный показатель продукта – гликемический индекс. Данный индекс оценивает содержание в продукте простейшего углевода — глюкозы, которая используется организмом в качестве источника энергии. Продукты с высоким гликемическим индексом крайне быстро усваиваются организмом, который, получив в короткий срок избыток энергии, стремиться запасти его в качестве жира. Таким образом мифы о питании уводят от составления правильного рациона.

Миф о питании №4: продукты, которые сжигают жир

Обычно к ним относят некоторые овощи, ягоды и фрукты, на продаже которых через интернет неплохо наживаются недобросовестные дельцы. Однако для того, чтобы понять ложность этого утверждения, достаточно знать, что катаболический процесс (процесс превращения жировой ткани в простейшие вещества с выделением энергии) происходит лишь в случае недостатка калорий или повышенного потребления энергии в результате физической и умственной работы. Самостоятельно любой естественный продукт питания не в состоянии активировать этот процесс в организме человека.

В заключение мы хотим отметить, что выше были рассмотрены лишь наиболее распространённые мифы о питании при соблюдении диет. В каждом частном случае построения рациона питания человек будет неизбежно сталкиваться с уникальными особенностями собственного тела, и единственный способ создать эффективную систему питания – терпеливо и внимательно наблюдать за реакцией вашего тела на изменение рациона.

vi-internet.ru_

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *